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来源:阎汝山 浏览: 发布时间:2020-05-24 21:12:52
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国际非遗遴选保护项目名称:朱氏湿柳铺酒XxE网站管理系统

国际非遗保护项目类别:白酒XxE网站管理系统

国际非遗项目传承人——朱德平XxE网站管理系统

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国际非遗遴选项目湿柳铺酒历史渊源XxE网站管理系统
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     淮阳是龙都之地,也是朱襄氏(神农氏)继人祖伏羲之后建都之地,始称《陈》。约公元前30世纪,相传,神农氏都于陈,尝百草而兴药,艺五谷教民农耕。朱姓,朱襄氏之后也,中华姓氏之一,是一个典型的多源流姓氏,朱襄氏被尊为朱姓始祖。微信图片_20200525212426.jpgXxE网站管理系统
     因朱襄氏都陈,朱氏后人遍布陈地(今周口市淮阳区)。朱氏秉承神农之遗风,艺农、行医、酿酒,可谓地灵人杰。陈城南25公里有新站集湿柳铺村(今淮阳区新站镇栗店村),为朱襄氏后人繁衍生息、汉武帝刘秀困卧湿柳之地。民众安居乐业,朱襄氏声名八方传承。家园幽美,毓秀钟灵;英俊之域,绂冕所兴。前贤学说辉映酒史,朱氏酒业世代传承。后秀德平,师古而不泥古,传承发展朱氏酒业,酒香而独特。XxE网站管理系统

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西汉末年,王莽篡位建新朝,民不聊生,刘秀起兵反“新朝”,被王莽追杀。一日刘秀来到今项城地域北进,路遇沙河挡道,又无船只摆渡,后面追兵将至,情急之下,跺脚顿足长叹一声,将靴子跺炸,一时河水断流,刘秀过河上岸,后面河水如故。东去3公里有蒿里山村,刘秀到此感觉困乏无力,正要休息,忽闻酒香,抬眼望去,见不远处村头有一酒家,酒旗上书《朱氏家酿》,刘秀询问方知此为蒿里山村,酒店主人为朱敦。遂讨要三碗一饮而尽,踉踉跄跄来到一池塘边,伸手折下池边柳枝,铺地而卧。一觉醒来,精神大振,翻身骑骡东去。刘秀登基后,思念朱氏陈酿酒,命人查访蒿里山村,终于查得朱氏酒坊,使者遂命坊主朱敦献酒数坛,刘秀饮后觉得酒香不减当年,大悦,随口赞曰:“此乃湿柳铺好酒也!” 消息传至该村,因之朱氏家酿遂改为《湿柳铺酒》,沿用至今。后人以酒名而名,亦将蒿里山村传名为湿柳铺村。微信图片_20180413222025.jpgXxE网站管理系统
    朱氏酒坊传承人一直在本家(今淮阳区新站镇栗店村),酿造烧酒,自产自销。新中国成立后,自酿烧酒成为生产队集体副业,除村民自用外,销往当地及周边县市。改革开放后,朱氏湿柳铺酒传承人朱德平利用祖传秘方,重开酒业。XxE网站管理系统
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微信图片_20200519220251.jpg       朱德平,男,1957年生,大专学历,毕业后回村,在生产队帮助族人酿酒。青年时代的他勤奋好学,将祖传酿酒之法牢记于心,2013年利用秘方自办酒业,将湿柳铺酒发扬光大,采用古法酿造,醅曲于瓮,经年窖藏,馥郁醇香。正所谓《酒香不怕巷子深》,湿柳铺酒因酒质风味独特,且具有强身健体之效益,产品销售到郑州、上海、北京等地,而受到酒友青睐!新疆.jpg微信图片_20200525214251.jpgXxE网站管理系统


编辑:阎汝山
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